おいしいもの– category –
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節分の手巻き寿司!年の数だけ豆を食べよう
2/3が節分だと思ってたけど、今年の節分は2/2! 各地で恵方巻が観測される、年に一度の寿司フェスティバルデーです。 今年は西南西! 恵方巻か、手巻き寿司か、はたまた… 寿司で始まり寿司で終わる1日。最初に作ったのはおいなりさん! 旦那氏が気合を入れ... -
生雪見だいふくを発見!雪見だいふくとセットでおやつに
冬のアイスといえば「雪見だいふく」 生の雪見だいふくが出たという話をTwitterで見かけたのは発売日の話。 その日の夜に行った最寄りのスーパーには、まあまあ広めの空っぽの売り場だけが残されてました。 昼に旦那氏が行った別のスーパーでは山積みにな... -
クリスマスはチキン!特大フライドチキンと骨付鳥でパーティー
もう1月も終わろうとしている今日この頃ですが、2024年のクリスマスの記録を残しておこうと思います。 ケーキかチキンが安いかな?と思ってのぞいたクリスマスイブのスーパー。 なんとクリスマス商戦真っただ中なのに鶏の骨付きもも肉が半額! 期限が短い... -
【おうちごはん】カレイの唐揚げと菜飯。大根は手羽元と煮込み中
すっかりJAにも行き慣れてきた冬の朝。 外に出る用事があったので、帰りにJAに寄ってみたら売り場全体に野菜がたくさん! オープンしてすぐは売り場に野菜たちがひしめいてて、全部ほしくなっちゃうみずみずしさ。 ついつい大根を3本買ってきちゃいました... -
【おうちごはん】酸辣湯麺を自作してみた!
酢とラー油のさっぱり旨辛味のスープがおいしい酸辣湯麺。 はじめて食べたのは7年前くらいでしょうか。 一から家で作るのは初めてです。 すっぱからい、未知の味 はじめては当時働いてたお店で食べた酸辣湯麺。 期間限定メニューとしてお店に登場しました... -
【おうちごはん】最近のごはん事情。餃子とカレーと鶏大根と4合の米
最近作ったごはんをまとめました。 餃子とカレー、まるで夏みたい!(/・ω・)/ こういうしっかり味のごはんが食べたくなるタイミングでした。 餃子 思い立って作った餃子。 冷凍庫に入ってたひき肉を解凍してハンバーグにでもしようと思ったのですが、どう... -
さつまいものおやつ。カリカリ芋に芋チップス、いも天も
先月に続き、おいしいさつまいもの時期です(*‘ω‘ *) 近くのJAで紅はるかを買っています。 JAに通うようになって1か月。 買いたい野菜や芋を生産者さんで見分けるようになってきました。 「あの人のなら間違いない!」みたいな。 いつもおいしいです。あり... -
お好み焼きはフライパンで!特製マヨネーズでお店の味に進化!
ただいま空前のお好み焼きブームが到来しています。 フライパンでgo! 九州旅行中に食べた誕生日のお好み焼きが忘れられない2人組。 鉄板でじゅわじゅわ音をさせてるソースの香ばしい香りやら、目の前で焼き上がってくワクワク感やらを思い出したら、いて... -
【おうちごはん】大根おろしにサバの竜田揚げ。漬物苦手でも食べられるかぶの超浅漬け
最近我が家では大根おろしかけごはんが流行中! すったらどんどんなくなるので、JAでずっしりどっしりした大きな大根を2本買ってきました。 上半分は大根おろし、下半分は煮物にしようと計画中。 大根と一緒に、150円で7個入ったかぶもゲット。 今回は旦那... -
秋の味覚到来!さんまをゲットしたよ~!
今年は豊漁というニュースを見てから、ずっと気になってたあの魚。 たまたま行ったスーパーで目が合ってゲット! それは… \さんま/ ずっと食べたかった~!(*'▽') 今年のさんまがアツい! 塩さんまじゃなくて、生のさんまです。 とってもおいしそう! ど...
