急に思ったのです。のり弁が作ってみたい！と。
弁当箱がない
この家から弁当箱がなくなって久しいですが、そんなことは関係ない。家の中で食べるんだし、フタもなくてよいのです。お皿にラップで十分さ。
とはいってもだいぶお皿も減らしちゃったし、普段使うようなお茶碗とかお椀とかも人数分のみ。
代用するならあれしかない。
そう、グラタン皿です！前の家に住んでたとき急にグラタンが食べたくなって夜のドンキで買った。
最近は旦那氏のたくあん入れとして活躍の場を広げております。
これが長四角で程よく厚みもあり、外側も明るくて綺麗なレモン色で、重いことを除けば弁当箱にぴったりなはず。
よしよし、簡易お弁当箱(仮)として活用しよう！
お弁当といえば
作ろうとしているのり弁ですが、実はほぼ食べたことがありません。
小学生の頃、ほっかほっか亭で常に食べてたのはからあげ弁当。最寄りのお店がほっともっとに変わってもそれは変わらず。
お弁当自体めったに買う機会もないけど、今ならチキン南蛮弁当かな……
最近気づいたのですが、どうも鶏肉が好きなようです。たまごも好き。
旦那氏はのり弁が好きだそうで、醤油をつけたのりをごはんに何層か重ねて作る、のり弁を作ってくれたりしました。
今回作りたいのり弁は、お店で売ってるちょっと豪華なのり弁。白身フライとかが乗ってるあれです。
さしあたりスーパーでちくわを買ってきました。これでのり弁といえばなちくわの磯辺揚げの準備は万端！
あとはのり、炊きたての白米、かつお節、フライになる魚、希望としてはきんぴらごぼうがあるらしいのですが、のり弁のイメージがふんわりしてて……
きんぴらはどこに乗せるのかなあ？仕切りがあるわけじゃないし、どこか隙間に乗せることになるかな。
そもそもきんぴらを作るかどうかもあやしいです。私はちゃんとごぼうを切るんだろうか。
のり弁を調べる
ネットで「のり弁」と検索すると、いろんなのり弁が出てきました。
やっぱり定番はほっともっと？
安いお弁当の代表だとばかり思ってたけど、高級なのり弁もあるのね〜
ところでのり弁を調べてて気になったことがありました。
白身フライってソースとかいるの？
のり弁を調べると必ず出てくる、お弁当の真ん中に乗った大きな白身フライ。あれってソース必須？それとものりに付いた醤油だけで食べるもん？
それとも別袋でタルタルとか付いてるもんなのかな。魚に入った醤油とか、かけたりするのかな。
家で食べるから調味料はすぐ出せるとはいえ、気になる。
今のところ謎に包まれております。
