おうちごはん– category –

今日は梅雨っぽい雨のしとしと降り続く日になりました。 今月は前半に福岡と大分、後半に長野あたりに行ってたので、あっという間に過ぎていった気がします。 そして6月の終わりなので今年も気づけばあと半年。 前半が一瞬で過ぎていったので、後半も加速...

昨日は1日雨でしたが、今日は本当に梅雨か確認したくなるほどの青空です。 もう暑い！そして湿気がすごい！ 除湿器2台でもなんだか太刀打ちできなくなってきた築古の我が家です。 初ミニトマト収穫！ 昨日の雨の合間の夕方のこと。 初ミニトマトが収穫でき...

九州旅行で行った湯布院の食べ歩きで食べた、しいたけチーズがあまりにもおいしくて、ついにバーナーを買いました。 バーナーを買おう！となったのはこれが初めてではありません。 これまで何回か話題に上がっていたので、しいたけチーズはいいきっかけ。 ...

スーパーであさりが出始めたら今がチャンス！ 張り切って2パック買ってきました。 我が家のパスタ担当、旦那氏の出番です。 あさりの下準備 買ってきたらさっそくあさりの砂抜きを始めます。 あさりの砂抜き あさりは家でいちばん大きな鍋に入れて、水と塩...