続いていた雨の日も終わって、穏やかな曇りや晴れの日が続いています。
窓を開けるとすっきりとしたいい風が部屋を吹き抜けていきます。
今日は早起きできたので、早朝から窓を開けられました！
うろこ雲
昨日の夕方、散歩に出かけました。
外に出ると一面のうろこ雲！見事な空です。
いわしがいっぱいいるみたい……
反対の空は日がゆっくり沈み始めてて、ほんのり焼けてきたいわし雲。もう少しで食べ頃？
手前にうっすらふんわりした雲がかかってて、きれいだなあ。
この前は窓を閉めようとしたとき、夕焼けがあんまりきれいで、カーテンを開けたままついつい見入ってしまいました。
秋空といえば、秋晴れの軽やかな青空と、燃えるように真っ赤な夕暮れのイメージ。
旦那氏と歩きつつ、ちょこっとだけ買い物し、ときどき走って、辺りを一回りして帰ってきました。
夕方に歩くと犬の散歩してる人と何人もすれ違いました。この時間がお散歩のゴールデンタイムなのね。犬が歩きやすいなら人も歩きやすいかしらん。
走るのもひさしぶり！体を動かすと気持ちもすっきりします。
体育大嫌いだったのに、散歩は好きみたい。自分の好きな感じで体を動かすのは、もしかすると嫌いじゃないのかも？
スフレパンケーキ
スフレパンケーキが食べたくなって、ついに作り始めました。材料は思ってたよりかなりシンプル。
このために買ったのはベーキングパウダーくらい。意外と簡単にできます。
参考レシピはこちら↓
メレンゲを泡立てるのが手間なのと、一度にたくさん焼けないことだけがネック。
ひっくり返すとこんな感じ！
いい感じの焼色じゃん(*’ω’*)
この真ん中のサイズがよくあるスフレパンケーキのサイズな気がします。
はじめてにしてはいい出来！
そのまま食べておいしい、やさしい甘さのパンケーキです。
しかしどんどんしぼんでいく。。。
スピード命のスイーツです。おいしい。
シンプルな甘さがうれしいです。
旦那氏はバターとはちみつをかけて食べてました。これも合う！
でも私はそのままのほうが好きかな。いくらでも食べれる感じです。焼きが間に合わないね。
メレンゲを作ったらどんどん焼かないとすぐしぼむと思うから、これは家では量産できないなあ。
最近、私の中で台湾ブームが来ています。スフレパンケーキも、実のところ台湾パンケーキで検索して出てきたもの。
台湾カステラも食べてみたいし作ってみたいし。台湾夜市の屋台に行ってみたいなあ。
ざっくり調べた所、予算は潤沢に構えるとして30万くらいあれば余裕で台湾に2〜3泊できそう。
いつか行きたい、台湾旅行(*’▽’)
