最近食べたものをまとめました。
胃腸の調子がすっかり良くなった旦那氏とともに、油断してる気がします。。
体重増加の気配！
揚げ油を出すと、揚げ物が続くね。
クレープ
突然始まったクレープ大会〜！
生地を焼いて、具材をかき集めてきて、クレープを食べました！
クレープ生地はトムすけさんのクレープ生地です。ずっとこれ！
皮だけ食べてもとってもおいしいです。
クックパッドは当たり外れが激しいイメージだけど、いにしえの人気レシピは当たりが多い気がする。
大学生の頃とか、みんなクックパッド見てた気がするなあ。
今はあの頃発掘した特定のレシピしか見てません。
オムライス
お弁当箱を買ってから、お弁当に興味が向いています。
白ごはん.comの「作り置きが心強い!お弁当シリーズ」を見て、こんなお弁当があるんだ！と思ったり。
そんな中でオムライスのお弁当の記事を読みました。
チキンライスって冷凍できるんだって！Σ(ﾟДﾟ)
言われてみれば、ごはんも玉ねぎも鶏肉も、冷凍しても食感が変わらなさそうな具材たちです。
大盛り2合分の米でチキンライスを作って、いつでもオムライスが食べられるようにしようと、冷凍分も張り切って作りました。
あとでケチャップをかけることを前提に、ちょっと薄めの色合いで。
最後の玉ねぎ、切ってみたら中がやられてたので、急遽ネギとコーンが入ることに。だいぶ具材が変わっちゃった。
それでも問題なくおいしいです。
100gくらいずつわけて、1オムライスがこのサイズ。かわいい〜
いい感じの量です！
いつでもオムライスが食べれるよ〜
冷凍ごはんがいっぱいになってきました。そろそろ食べないとね。
とり天おろし蕎麦
旦那氏謹製！とり天おろし蕎麦！
おろし大盛りです。とってもおいしい。大根を1本全部すってくれました。いいのか？こんなにラクしておろしを食べちゃって？？
これも冷凍庫に入ってた鶏です。肉の冷凍ってめっちゃいい〜！
まとめ買いしてた半額の肉たちが大活躍しています。どんどん食べてくるっと回転させよう。
ストック食材たち、外に出たくないときの救世主です。
そばもなくなったので8月に買おう。
とんかつ
松のやに行くかい？と言われたものの、外に出たくなさすぎて、冷凍庫から発掘したとんかつ肉でとんかつ。
ごまをたんまり擦ってソースと食べたいなあ、と思ってたから家のとんかつうれしい！
松のやは、ごまはないからなあ。
旦那氏はおろしの気分だったようです。おろしポン酢もさっぱりおいしい。
味噌汁のお椀は小ぶりの丼サイズ。味噌汁半量で作りました。
お湯を沸かして、おわんに入れた味噌とほんだしとネギと豆腐と混ぜるだけ。混ぜるだけ味噌汁〜
明太子のクリームソースパスタ
明太子のクリームソースパスタ！
明太子は叩いて、後乗せミニ明太子にしてくれました。旦那氏が。
パスタ担当旦那氏の得意なパスタです。
とってもおいしかった！そしてなんでだか食べるとほんのり甘い。なんで？
作り手の旦那氏にも不明。買った明太子が甘かったのかなあ、という話に落ち着きました。それにしてもおいしかった！
生クリームなし、牛乳とバターでどうしてこうなるんだろう。
おはぎ
旦那氏は甘いもの好き。
急にあんこの大缶を開けてました。このあんこの大缶は今年の年始用に買ったもの。
パッカンかと思いきや、缶切りが必要な缶だったんですよね。ヨドバシで買ったから気づかなかった。
缶切りも買ったよ。
あんこを温めて食べる予定だったようなのですが、煮詰めて冷ましておはぎにすることにしたそうです。
特大おはぎができあがってました。普通のお米でもいいらしい。
もち米なしでいいならハードルはぐっと下がるね。
